鸡肉玉米肠

作者： a苏女a

孩子喜欢吃玉米肠，又不想买超市卖的。于是综合了几位厨神的做法，自创锡纸版鸡肉（猪肉）玉米肠。安全又卫生，肉馅里混合了玉米的清香，不同于其它有添加剂的食品。尤其家里有需要添加辅食的宝宝，建议做起来。

用料

• 玉米淀粉 两大勺
• 甜玉米粒 适量
• 鸡胸肉 一块
• 蛋白 2个
• 盐 适量
• 锡纸 剪成适量大小
• 裱花袋 1只

鸡肉玉米肠的做法步骤

步骤 1

先准备好所有食材

步骤 2

把蛋清分离出来，我准备了3只蛋，只用了两个蛋清。

步骤 3

切成小块的鸡肉与玉米粒、蛋清混合放入搅拌机中搅拌半分钟左右即成蓉。

步骤 4

加入淀粉、盐继续向一个方向搅拌成斜拿碗也不会掉下去的样子。（孩子喜欢吃有整粒的玉米，所以又添加一些玉米粒）

步骤 5

将搅好的肉糜放入裱花袋中。

步骤 6

剪开适量的口挤在剪好的锡纸上。

步骤 7

包成糖果的样子。

步骤 8

入蒸锅20分钟取出，稍凉后打开锡纸。

步骤 9

💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️

步骤 10

可口的鸡肉玉米肠做好啦！我用同样的方法也做了猪肉玉米肠。孩子吃了7根😜

菜谱创建时间：2018-04-16 19:55:56