素炒油菜上海青(快手菜)

作者： 小小橙王

我小时候，母亲经常做给我吃！ 快手！很好吃！ 为了让我多吃蔬菜！ 如果喜欢吃小白菜，也可以换成小白菜。

用料

• 油菜 或小白菜
• 干辣椒、蒜、葱
• 耗油、麻油 麻油是麻椒油
• 酱油、盐

素炒油菜上海青(快手菜)的做法步骤

步骤 1

油菜洗干净控水(大片的菜从中间顺着纹理撕开或者切两半)

步骤 2

锅中放油，加入干辣椒段、蒜片、葱花，炒香

步骤 3

放入油菜，翻炒变软，放一点酱油上色，放耗油、麻油翻炒，快出锅了看情况放盐。(蚝油和酱油会咸)

步骤 4

出锅！简单的美味哦！

菜谱创建时间：2018-04-16 19:54:29