超级好吃的韩式五花肉

作者： 做个东西吃

去海底捞吃火锅剩下的猪五花肉，冰箱里还有小半个生菜球，就准备自己做个黑暗料理，却出乎意料的好吃！！

用料

• 土豆 一个
• 猪肉五花 300g
• 洋葱 四分之一
• 生菜球 半个
• 韩式辣酱 两勺
• 番茄酱 一勺
• 盐 少许
• 老抽 一点点只是为了提色

超级好吃的韩式五花肉的做法步骤

步骤 1

土豆切成粗一点的条，生菜洗好，洋葱切条，少许油，准备好韩式辣酱跟番茄酱

步骤 2

锅中放入适量油，热油后放入土豆条，等煎到表面发黄土豆就七八分熟了。盛出备用。

步骤 3

用煎土豆剩下的油，放入洋葱爆香，放入猪肉，保证每一片都能变成皱皱的，加入少量盐，少许老抽炒均匀。

步骤 4

加入两勺韩式辣酱，一勺番茄酱。翻炒后加入之前煎好的土豆条，翻炒后加入小半碗水，开大火，把炒好的菜铲到锅边，将生菜放入正中心，等叶子有点蔫的时候，全部翻炒均匀，收汁，盛出。

超级好吃的韩式五花肉的小贴士

煎土豆要小火，炒肉中火，最后大火。适合喜欢辣炒年糕跟甜口的人吃

菜谱创建时间：2018-04-16 19:17:45