先把黄鳝洗干净,生姜,葱都弄好
放油,等下放生姜炒一下,香味出来放黄鳝炒,然后放少许料酒,盐,炒个3分钟注意不要炒糊了,然后放水,黄鳝要多焖,才烂,大火烧,杀死寄生虫。
汤差不多的时候放宝宝吃的面条
可以放葱花,收汁装在碗里了
用手把骨头去掉,留肉,特别鲜。
可以吃了