大宝家超级无敌快手牛肉饭

作者： 13_mibo

吃火锅剩下点儿肥牛. 琢磨着把它消灭掉. 来个圆葱. 冰箱里常备胡萝卜🥕. 再来个西兰花🥦. 齐活. 焖上米饭. 下流遛狗. 回来米饭好了. 做这浇头也就十分钟. 家里没有味淋了. 肯定是不正宗. 但好吃是关键..不都说真正会做饭的不是做什么需要什么. 而是有什么做什么. 还得好吃. 哈哈. 我我我.. 我就是内个会做饭的.

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 5勺
• 水 适量

大宝家超级无敌快手牛肉饭的做法步骤

步骤 1

西兰花🥦胡萝卜🥕焯水. 水开一起放就好. 一点点盐. 一丢丢油. 烫好放香油跟适量盐拌匀. 放一边.

步骤 2

圆葱切丝. 比较推荐白色. 白色圆葱甜.

步骤 3

放适量油. 煸炒圆葱. 炒软放生抽. 生抽就是调味的了. 之后也不放盐了. 所以按照自己的口味来放生抽. 再加蜂蜜水. 就是把蜂蜜稀释下.. 先少弄点. 不够可以加白水. 多了蜂蜜就淡了. 跟圆葱差不多持平.

步骤 4

烧开放肥牛. 肥牛也可以先煮一下. 也可以直接放. 直接放要把浮沫撇干净. 烧开咕嘟一会儿.. 汤汁烧味稠时. 尝一下. 比自己平时做菜烧味咸一点. 因为要配米饭.. 口味合适. 等汤汁收好. 浇在饭上. 简单摆一下.开吃吧.

大宝家超级无敌快手牛肉饭的小贴士

对了. 要把拌饭的汤汁预留. 不要烧的一点儿汁都没有.

菜谱创建时间：2018-04-16 16:49:00