【纯素】香蕉蔓越莓燕麦饼干

作者： 倪銀基

吃素之后，很少吃到饼干，这个饼干很美味，食材都很健康，准备的材料充分，做起来非常的简单和方便。 将香蕉燕麦肉桂的味道巧妙的融为一体的饼干。 低温驱除水分，慢慢考虑香蕉也变得酥脆起来。 方子来自《咬一口天然的素食烘培》

用料

• 1.香蕉 1根
• 芥花籽油 80克
• 蜂蜜或砂糖 80克
• 食盐 少许
• 柠檬汁 2ts
• 2.低筋面粉120克 肉桂粉1/4ts
• 发酵粉1/4ts 苏打粉1/4ts
• 3.燕麦120克 椰子粉3Ts 亚麻籽2Ts
• 4.蔓越莓60克 南瓜籽任60克

【纯素】香蕉蔓越莓燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

先将捣碎的香蕉，芥花籽，油蜂蜜或砂糖，柠檬汁及少量的食盐放入容器中，搅拌均匀。

步骤 2

倒入过筛后的面粉充分搅拌

步骤 3

放入燕麦，椰子粉，亚麻籽搅拌均匀

步骤 4

放入南瓜子仁和蔓越莓搅拌成块状

步骤 5

用小勺把他们放在烤盘中

步骤 6

烤箱预热170度，烤制20分钟左右

步骤 7

时间可以自己掌握，如果不够干多考几分钟。

菜谱创建时间：2018-04-16 16:02:47