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鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤

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作者: 忧蓝…珊
忧蓝…珊
我是一位哺乳期妈妈,像平时做来喝或者下奶都是很好的选择。我喜欢少油,因为生产后胖了很多,所以不吃太油腻,孩子也要喝母乳。

用料

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗干净,划几刀,两面都划。不用腌。娃娃菜洗好切好备用。

步骤 2

开火热锅,下油,不要下太多,然后下一小勺盐一起热锅,防止破皮粘锅。

步骤 3

热锅好后,下鲫鱼煎,先不下姜,煎到两年金黄色。然后准备一锅水,下多点水,因为煮的过程中,水会被煮少。中途不能加水,所以下够。

步骤 4

下完水后盖锅,等几分钟,看到锅里的水沸腾,下姜,枸杞,红枣,娃娃菜,下盐1勺,因为娃娃菜跟红枣都有鲜甜的味道。盖锅煮15分钟,我用的是大火。煮出来的汤是奶白色的。然后就可以了。非常好喝,很鲜甜,很适合女人跟哺乳期的妈妈喝。

鲫鱼汤的小贴士

我煮完才想起发表下步骤,所以照片只有成品哦。谢谢大家哈😊。

菜谱创建时间:2018-04-16 13:00:55
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