鲜虾菠菜柠檬意面

作者： 华山小锦鲤

两人份 萌新尝试新口味！

用料

• 意大利面 2人份
• 橄榄油 2 tbsp 汤匙
• 黄油 3.5 tbsp 汤匙
• 大蒜 3瓣
• 辣椒碎 1 tsp茶匙
• 虾 16只
• 菠菜 Baby Spinach 看喜好
• 香菜 2 tbsp汤匙
• Parmesan芝士 1/4 杯
• 柠檬 半个
• 盐 适量
• 胡椒 适量

鲜虾菠菜柠檬意面的做法步骤

步骤 1

两人份食材：意面+鲜虾+菠菜 3瓣蒜：切成蒜末 1 tsp 辣椒碎：大概和蒜末差不多的量，略少一点 2tbsp 香菜末：大概5、6根香菜切出来的量 黄油：3-4 汤匙 橄榄油：2 汤匙 柠檬：半个 盐和胡椒粉：适量（根据喜好来吧） 其实用量可以随缘，按照自己喜好来，喜欢吃的多放点，不喜欢的少放些。

步骤 2

把水烧开，意面煮熟，滤水，晾着。

步骤 3

热锅下两勺橄榄油和1.5勺黄油。

步骤 4

等黄油融化得差不多了加入蒜末和辣椒末炒，直到炒出香味。

步骤 5

炒出香味后加入虾，看口味加入盐和胡椒，翻炒至虾变红但没有完全熟的状态。（我比较喜欢吃虾，所以放了好多😳）

步骤 6

等虾快熟的时候加入菠菜翻炒。

步骤 7

等菠菜炒蔫的时候加入剩下的黄油，香菜末和芝士翻炒，直到虾炒熟。

步骤 8

出锅前挤入柠檬汁，盛出装盘！

菜谱创建时间：2018-04-16 10:17:18