青团（红豆沙馅）

作者： 吃货懒兰

周末与朋友们聚会，大家一起动手做青团，也是种很雅的放松方式。

用料

• 糯米粉 克
• 豆沙 克
• 鼠曲草泥 适量
• 水

青团（红豆沙馅）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

红豆煮烂加白糖做成豆沙

步骤 3

鼠曲草焯水捣烂做成泥

步骤 4

采摘新鲜的绿叶做底托

步骤 5

鼠曲草草与糯米粉混合成绿团子，不粘手时糯米粉就够了

步骤 6

包入红豆沙搓成青团

步骤 7

放绿叶里，水开后上锅蒸6～8分钟

步骤 8

热腾腾的青团软糯清香

青团（红豆沙馅）的小贴士

馅料和鼠曲草是熟的，水开后蒸6分钟左右表面的糯米粉就能吃了，蒸的时间过长的会太粘。

菜谱创建时间：2018-04-16 01:09:50