海麻线萝卜丝大肉蒸包

作者： 薯片麻麻的小厨房

用料

• 海麻线
• 萝卜 半根
• 五花肉

海麻线萝卜丝大肉蒸包的做法步骤

步骤 1

五花肉切成块，放入料酒，蚝油，食盐。腌制

步骤 2

萝卜搽成丝，我用的是水果萝卜不落很甜。

步骤 3

海麻线，洗净。一定要多洗几遍。要不会很咸，洗好后在捡干净里面的杂质。

步骤 4

馅料备好。

步骤 5

合到一起，放入适量的盐

步骤 6

我买的包子皮，半法很简单。就是捏严实不漏馅就可以了。

步骤 7

蒸锅中放入水，放上笼屉，铺上水湿的屉布，把包子放入锅中，每个包子之间要留缝隙。因为蒸熟后包子会膨胀，不留缝隙会粘到一起。

步骤 8

开锅后20分钟。关火。分钟后再开锅。就可以吃了

步骤 9

皮薄馅大

步骤 10

看着就有食欲

海麻线萝卜丝大肉蒸包的小贴士

海麻线一定要洗好多遍海水里出来的不洗几遍会很咸，洗完捡干净杂质。 海麻线包子一定要多放肉而且是大块的五花肉这样才香，还有要和萝卜丝配，不放肉和萝卜丝的都不好吃。也可以搭配蚬子肉，粉条都可以。 下锅蒸之前最好醒几分钟包子这样整出来的包子皮更软。

菜谱创建时间：2018-04-15 22:57:36