【素食】全麦松饼 | Vegan Whole-wheat pancake

作者： Hanne_han

一人份，可做3个松饼，共约234千卡；加上酸奶、水果和蜂蜜的topping，大约340千卡。可以配上一杯豆奶，或者一个鸡蛋，作早餐刚刚好。 不甜，可以适量加糖。

用料

• 全麦面粉 1/3 杯
• 红糖 1 tsp
• 泡打粉 2 tsp
• 盐 一点点
• 豆奶 1/3 杯
• 食用油 1 tsp

【素食】全麦松饼 | Vegan Whole-wheat pancake的做法步骤

步骤 1

混合所有粉类材料：面粉，糖，泡打粉，盐

步骤 2

加入豆奶和油，搅拌均匀调成浓稠的面糊，太稠的话可以再加一勺豆奶，但是面糊不要太稀。

步骤 3

中小火热锅，锅热后用勺子把面糊舀进锅里，摊成圆形。煎大约5分钟，至松饼边缘变色，松饼表面有气泡，翻面，再煎大约3分钟，至松饼两面焦黄。

步骤 4

出锅，舀两勺酸奶，淋少量蜂蜜，加水果等作topping。

【素食】全麦松饼 | Vegan Whole-wheat pancake的小贴士

1. 面糊不要太稀，这样煎出的松饼厚度才合适。 2. 一定要用小火慢慢煎，不然松饼表面糊了里面可能还没熟。

菜谱创建时间：2018-04-15 22:34:42