美味咸鸭蛋

作者： 碧海蓝天白云

香咸适口，味道独特，制作简单。早餐食用，美味营养。早食咸味，入肾经，养生食材，有益身体。

用料

• 鸭蛋适量，盐粉，高度酒（二锅头即可），八角，花椒

美味咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

鸭蛋洗净，晾干。

步骤 2

放入加入八角、花的酒中过一下，全蛋表面沾上酒液。

步骤 3

放入盐中滚一下，鸭蛋表面沾上一层细盐。

步骤 4

装入保鲜袋中，把步骤2碗中的八角、花椒一并装入袋中，系紧袋口。两周后可尝吃一两枚鸭蛋，根据个人口味决定是否继续奄制。

菜谱创建时间：2018-04-15 22:00:45