超级豪华版糯米雞

作者： jason-jeff-baby妈

我们这些胖子最爱寻觅美食，现在很难找到好吃的糯米雞了，酒楼的小小的杂粮的，像糯米饭一样，满足不了吃货的心，唯有自己动手了……

用料

• 糯米 500克
• 荷叶 1大张
• 香菇 9朵
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 2勺
• 蚝油 3勺
• 糖 1勺
• 鸡翅 一个糯米雞一个中翅膀
• 瑶柱 适量
• 虾米 少许
• 腊肠 2根

超级豪华版糯米雞的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡三小时，调味蒸熟或者煮熟。把香菇肉末，瑶柱虾米浸泡，鸡翅腌制好。

步骤 2

清洗荷叶，用热水浸泡一会儿。

步骤 3

之后把糯米煮熟或者蒸熟，把切好的材料，腌制好的材料炒熟，煮熟收汁。

步骤 4

（做的时候好多步骤图没拍到），把清洗好的荷叶打来铺上米饭，煮好的材料，再铺一层米饭，上下左右包好。

步骤 5

完成了……如果想绵糯点就隔水蒸，做好冷却后可以冰冻起来，第二天想吃在蒸。

超级豪华版糯米雞的小贴士

荷叶可以淘宝买大张的，还有我第一次做漏掉好多材料，喜欢料多的，可以自己加香肠肉末，叉烧都可以的……看个人口味吧

菜谱创建时间：2018-04-15 21:34:43