红酒鸡翅

作者： choreau

用料

• 鸡翅 10个
• 红酒 半杯
• 酱油 2勺
• 蒜 6瓣
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 白糖 少量
• 盐 适量

红酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，里面划两刀，背面不动，用厨房纸吸干水分，放入碗中，加入料酒、生抽、姜、红酒、白糖、盐腌制半小时

步骤 2

小火煎鸡翅，注意翻面，晃动锅子，防止煎糊

步骤 3

加入腌制用料汁，中火收汁，快速转小火

步骤 4

继续小火，完毕

红酒鸡翅的小贴士

小火煎鸡翅，加入多加些油，但是鸡翅不吸油

菜谱创建时间：2018-04-15 21:08:01