南瓜鸡胸肉饼

作者： 公仔思乐冰

鸡胸肉的春天，剁碎加入南瓜或其他爱吃的煎成饼，能锁着肉汁比一整块煎相对嫰一点，口感更胜一筹😺

用料

• 鸡胸肉 2块
• 南瓜 半块
• 鸡蛋 1只
• 生粉 适量
• 蒜盐、黑椒碎 少许

南瓜鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁碎，南瓜剁碎或蒸成泥，放入一个鸡蛋少许生粉、蒜盐、黑椒碎搅拌均匀

步骤 2

搅拌成泥状

步骤 3

不粘锅放入少许油小火，用手将鸡胸肉南瓜泥揉成小圆，放入锅里轻压成饼型，煎至定型

步骤 4

定型后翻身煎另一边，至熟透即可

步骤 5

小主说有吃麦乐鸡块的味道😂

南瓜鸡胸肉饼的小贴士

1.南瓜可蒸熟后再和鸡胸肉碎拌匀，个人喜欢有口感所以直接剁碎拌匀。 2.想要无油煎的，改用烤箱烤。 3.可根据自己爱吃的配料剁碎加入鸡胸肉碎里。

菜谱创建时间：2018-04-15 15:53:28