牛上脑肉片炒西芹

作者： east23333

用料

• 西芹 2根
• 牛上脑肉片 适量
• 蚝油 少许
• 酱油 少许
• 盐 适量
• 蒜 2瓣儿

牛上脑肉片炒西芹的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切段，锅里放少许水烧开，放入芹菜炒一分钟拿出，蒜切成片儿

步骤 2

锅里除掉水，烧干加油，油开放入切好的蒜片儿，炒出香味，放入牛肉片，炒变色放入焯好的西芹

步骤 3

继续炒，加入少量酱油，蚝油和盐，美味完成。

牛上脑肉片炒西芹的小贴士

我之所以用牛上脑肉片，是因为上次做寿喜锅剩的避免浪费，且上脑肉肉质瘦而嫩，适合健身的宝宝们吃，大家用其他的牛肉都可以

菜谱创建时间：2018-04-15 15:52:34