佛系养生蒸鸡翅

作者： 山竹小珊珊

为什么叫佛系呢？因为这道菜营养搭配全面合理，做法简单，味道又好，做完吃完就什么烦恼都没有啦。

用料

• 鸡翅中 4个
• 冬菇 15个
• 木耳 一小把
• 虫草花 一小把
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 胡椒粉 少许
• 生粉 一小勺
• 香油 少许
• 红枣 4个，切开

佛系养生蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

香菇木耳切成小条打底，鸡中翅剁成小块用酱油料酒等腌5分钟后铺在中间，虫草花红枣点缀，姜丝放在最上面。

步骤 2

水开后大火蒸15分钟－20分钟，起锅。

步骤 3

成品可以再加些葱花点缀。

佛系养生蒸鸡翅的小贴士

1.腌鸡翅剩下的调料，倒在盘子里，喜欢清淡味道的，可以忽略。 2.把酱油料酒香油胡椒粉放在一起，倒入生粉后加少许香油，香油渗透到鸡翅里，蒸出来也会有香味。 3.用大火蒸，小火烹饪时间久，肉会老。

菜谱创建时间：2018-04-15 13:17:44