青菜炒鸡蛋

作者： choreau

用料

• 青菜 6颗
• 鸡蛋 2个
• 蒜 3个
• 姜 10克
• 盐 10克

青菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洗好小青菜，一片片的，不需要切

步骤 2

打好鸡蛋，切姜蒜

步骤 3

热锅烧油，煎鸡蛋，铲子搅碎鸡蛋

步骤 4

加入青菜，大火炒

青菜炒鸡蛋的小贴士

因为偶然的因素，油加多了，但是，却发现油多反而是关键：首先煎鸡蛋需要油，其次青菜需要大火快炒，油多不会糊

菜谱创建时间：2018-04-14 22:35:39