肉松卷

作者： 松洲麻麻

用料

• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 50克
• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 小葱 适量

肉松卷的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄蛋白

步骤 2

蛋黄，牛奶，玉米油，搅拌均匀

步骤 3

蛋白加入白砂糖，打发到湿性发泡，不要打发过头

步骤 4

把蛋白蛋黄搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉，搅拌均匀

步骤 6

倒入28*28烤盘上，撒入葱花，肉松

步骤 7

150度30分钟，根据烤箱不同，温度可调整

菜谱创建时间：2018-04-14 20:24:04