金针菇日本豆腐

作者： 香蕉花2001

闺女非常喜欢，下饭神器！

用料

• 日本豆腐 二条
• 金针菇 一把
• 葱 少量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 生粉 少量
• 白糖 少许
• 油 适量

金针菇日本豆腐的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净，撕开；日本豆腐一根分5-6段。

步骤 2

起油锅，小火，豆腐放入，两面煎到略起壳。盛出。

步骤 3

锅里剩下的油用来炒金针菇，炒至变软出水。（手边正好有几朵黑木耳，就一起放进去了。）

步骤 4

倒入豆腐，倒入用生抽、蚝油、白糖和适量清水、少量生粉调制的酱汁（事先调好）。

步骤 5

盖上锅盖煮一会，汤汁变少粘稠即可！

步骤 6

出锅装盘，撒上葱花，OK啦！

金针菇日本豆腐的小贴士

酱汁根据自己口味调配！

菜谱创建时间：2018-04-14 18:07:26