土豆鸡

作者： Zoehe123

考试周后的假日适合逛逛超市做做菜煲煲电影

用料

• 土豆 8个
• 鸡 1/3只
• 生抽 2勺
• 姜 80克
• 木耳 10朵
• 红椒（甜） 2个
• 油盐 适量

土豆鸡的做法步骤

步骤 1

1. 鸡肉现在开水中煮几分钟去血水后捞出备用； 2. 木耳提前泡发洗净备用； 3. 姜切丝； 4. 土豆削皮切小块用清水泡一会儿去淀粉； 5. 热锅热油后放入姜丝爆炒至变色加入红椒丝翻炒一分钟左右；6. 加入鸡肉一起的炒三分钟，加入盐和生抽清水土豆块一起煮； 7. 转小火焖20-30分钟即可。

土豆鸡的小贴士

如果时间紧张可以边煮土豆边炒鸡肉焖鸡肉，待土豆煮熟后倒入鸡肉里面焖十分钟入味也行。 土豆可以代替米饭🍚哦！

菜谱创建时间：2018-04-13 23:07:59