什锦酒酿水果粥

作者： 荷立

炎炎夏日，有什么比一碗酸酸甜甜的水果粥更解暑的神器？ 做法超级简单，可趁热吃，放凉吃，冷藏吃😍

用料

• 水果 不限
• 小汤圆 250g
• 酒酿 一罐
• 干果 任意
• 冰糖 适量

什锦酒酿水果粥的做法步骤

步骤 1

将水煮开，倒入酒酿，煮至沸腾

步骤 2

加入干果类水果，如龙眼干，红枣等（耐煮的红薯也可以一起加入），而后加入冰糖顺着一边搅开，继续加热4-5分钟

步骤 3

加入小汤圆。。。小汤圆加入后要不停搅动，以免粘锅。两人份的加入半袋就足够了

步骤 4

待小汤圆浮起来后，加入新鲜水果煮1-2分钟就搞定啦！！！

什锦酒酿水果粥的小贴士

注意:新鲜水果不可久煮，西瓜香蕉等会变得软烂;苹果、橘子等果酸丰富的会越煮越酸

菜谱创建时间：2018-04-13 19:48:57