自制凉皮

作者： 哲妈爱烘焙

用料

• 面粉 w克
• 酵母 克
• 盐 克
• 水 克
• 醋 3勺
• 黄瓜 3根
• 生抽 2.5勺
• 白糖和米醋一比一 三勺
• 辣椒油
• 白芝麻食量炸辣椒油用
• 蒜一头
• 高筋面粉 克
• 芝麻酱，三勺用开水稀释了，家1.5勺左右蚝油

自制凉皮的做法步骤

步骤 1

洗面，app有很多教程随便找一个

步骤 2

蒜水和蒜末多一些会很好 吃，倒入多一些的油，做辣椒油，把辣椒，跟白芝麻放到一起，放在一个小碗里，把很开的油浇在上面搅匀即可...黄瓜插丝，香菜切段，有熟花生米可以放花生米碎也很香，把所有调料放在做好的面皮里，不用额外加盐，生抽有咸淡，大蒜搅碎，别切蒜末那样就不香了，兑里点白开水，就可以了....放入适量味精提鲜....

菜谱创建时间：2018-04-13 17:32:10