孜然鱿鱼虾

作者： 瑜伽小公举

在餐厅吃到的，回家自己摸索了一下！虽然味道不及餐厅但也是不错的！

用料

• 鱿鱼 1只
• 虾 10只
• 姜 三片
• 大蒜 三颗
• 黄瓜、花菜 各适量
• 生抽、蚝油 适量
• 孜然粉、花椒粉、辣椒粉 适量

孜然鱿鱼虾的做法步骤

步骤 1

蔬菜、鱿鱼、虾分别入油锅炸熟。留一点低头放入姜、蒜沫炒香。再加入适当的蚝油、生抽炒香（先不要放太咸海鲜本身就有咸鲜味，孜然粉也有少许咸味，不够咸味可以在加入生抽的）放入炸好的海鲜和蔬菜搅拌均匀，倒入准备好的孜然、花椒、辣椒粉和芝麻搅拌起锅！非常简单

孜然鱿鱼虾的小贴士

蔬菜可以换成喜欢蔬菜随意吧！但是都是用油炸熟回锅搅拌！

菜谱创建时间：2018-04-13 13:18:49