敲可爱的西瓜小馒头

作者： 蓓蓓sally

小朋友这一周都缠着我讲《妹妹的大南瓜》，故事里的兔妹妹种了个超级大的南瓜，不如我们来种个西瓜吧！ 应该是做个西瓜！

用料

• 红曲粉面团 一个
• 抹茶粉面团 一个
• 竹碳粉面团 一个
• 芝麻 适量

敲可爱的西瓜小馒头的做法步骤

步骤 1

将红色面团取30克揉圆，绿色面团20克揉圆，黑色面团备用

步骤 2

把红色面团擀圆，然后放入适量黑芝麻

步骤 3

把黑芝麻揉均匀后再重新揉成圆

步骤 4

慢慢揉成椭圆

步骤 5

绿色面团擀圆

步骤 6

包入红色面团，记住面团之间要刷上牛奶，不然成品容易分层

步骤 7

把黑色面团搓成细条，按西瓜面团长度切下五条黑色细线

步骤 8

如图，沿着面团边放上黑色条纹，放置的时候，记得用刷子刷点水在面团表面。

步骤 9

再随意做点叶子和瓜藤

步骤 10

待面团发酵成1.5倍大小开始蒸

步骤 11

100度12分钟，不需要焖，直接出炉

步骤 12

切开西瓜，红色的瓜瓤夹着黑色的西瓜子，夏天的气息扑面而来。

菜谱创建时间：2018-04-13 10:51:40