锅黑是每个厨房人遇到的难题吧,尤其对强迫症来说,看到锅发黄发黑就不爽,但是钢丝球对锅黑也不管用!来看看我的方法:准备两个锅,大锅加水和菠萝皮,盖上盖子煮开。
有锅黑的小锅放进去,如果不能全部放进去,注意垫布子,不要把小锅把儿烫坏!最好找大锅,能盖上盖子。(我家最大锅就这么大,没办法了!)
煮30分钟,拿出来。看看,没煮到的部位和煮干净的部位对比下,是不是超极明显呢?
看看锅底,很干净有木有!我爱有菠萝的季节,哈哈~
不要说你木有大锅,不要说你吃不了那么多菠萝,我只送方子不送锅,楼下卖菠萝的送我一大堆菠萝皮另外还搭个塑料袋~ 1. 这个方法对较薄的锅黑非常管用,如果是几十年的陈年老黑,一次是不能全部除掉的,要多几次,等它一层层的慢慢脱落,需要有耐心一些。 2. 想让锅子长期锃亮,不要偷懒,隔段时间就煮煮。没菠萝皮的季节,可以买金刚砂,某宝有。 3. 干净整洁属于勤快的人~