大盘鸡

作者： 小布丁的木偶

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用料

• 大葱 葱白半根
• 姜 7片
• 蒜 4个
• 干辣椒 6个
• 鸡 鸡腿4个
• 可乐 100ml
• 糖 20克
• 老抽 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 100克
• 土豆 1个
• 青椒 2个

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿用热水煮一下，去浮沫，沥水，备用。葱姜蒜干辣椒爆香，

步骤 2

加入鸡腿，翻炒。 加可乐，糖少许，翻炒 加入老抽，翻炒。

步骤 3

加入土豆，翻炒 放入盐调味， 土豆熟了后，加入青椒，翻炒一分钟， 出锅。

菜谱创建时间：2018-04-12 15:43:43