1.首先将鸡脚清洗干净剪去指甲再焯水。 2.用清水冲洗至没有油为止。 3.然后将鸡脚放入电饭锅内。 4.依次将白胡椒粒、红花生、红枣、姜片加入。 5.注入半锅水大火煮沸约一个半小时以上熄火。 6.喝之前打开锅盖再继续煮沸然后放少许盐即可
红枣核上火,所以煲汤前需要把核去掉,用剪刀剪开然后把核取出即可 花生最好用红衣花生,补血效果比较好 这个汤因为加了红枣和红花生一起煲,所以汤色是暗红色的