猪皮冻豆浆机版

作者： 879C

猪皮含有胶原蛋白成分，经常吃猪皮可以补充人体的胶原蛋白，使皮肤更有弹性，能够起到一定的美容作用。

用料

• 猪皮 适量
• 红萝卜 1╱3个
• 姜末 少量
• 水 1升左右
• 花椒、料酒 5粒，2～3滴
• 保宁醋，蒜末，酱油 适量

猪皮冻豆浆机版的做法步骤

步骤 1

加入花椒，生姜片，少许料酒焯水后刮掉多余油脂，肥肉，洗干净。

步骤 2

趁温热时切细细粒

步骤 3

一次做多了，就分成小袋，1～2袋一餐

步骤 4

（这步骤没拍照，用的第一次1袋没加红萝卜的） 想更Q弹就不要加太多水，水多会想豆腐样比较软，切时容易烂，豆浆机按迷糊档，我的大约25分钟后完成（看个人的豆浆机时间）

步骤 5

凉后放冰箱

步骤 6

加入，蒜末、酱油、保宁醋、番茄酱。

步骤 7

2小袋的量，加少许红萝卜

步骤 8

豆浆机煮好放凉后，倒入加了保鲜膜的小盒子

步骤 9

头天晚上做好冰起来，第二天直接取出凉拌吃（加了保鲜膜更容易完整取出）有少许沉淀物是正常的。

步骤 10

很Q弹好切

步骤 11

切小块只是放了蒜末、保宁醋还没拌开

步骤 12

再加酱油，辣椒酱、花椒油（麻的），可以加芝麻油，也可以不加，也可以加番茄酱随个人口味。

猪皮冻豆浆机版的小贴士

不要加热哦，也不要加热油，会慢慢化掉的

菜谱创建时间：2018-04-11 22:05:45