凉拌黄瓜【麻汁蒜蓉版】

作者： Tiramisu小雪酱

用料

• 黄瓜 2根
• 香菜 1根
• 蒜 6瓣
• 味极鲜 2勺
• 醋 1勺
• 香油 1勺
• 盐 2克
• 麻酱 3勺

凉拌黄瓜【麻汁蒜蓉版】的做法步骤

步骤 1

黄瓜从尾部拍碎切块，香菜切段备用。

步骤 2

调制拌料：蒜瓣捣成蒜泥（加入食盐2g），加入味极鲜、醋、麻酱、香油调制成酱料，倒入黄瓜中搅拌完成。

凉拌黄瓜【麻汁蒜蓉版】的小贴士

1.拌料可根据个人口味酌情调制； 2.拍黄瓜从黄瓜尾开始拍，这样才容易开花。

菜谱创建时间：2018-04-11 21:08:37