至简煎豆腐 快手1人食

作者： ARiS

用料

• 北豆腐 1块
• 鸡蛋 1枚
• 橄榄油 1汤匙
• 海盐 少许
• 胡椒碎 少许

至简煎豆腐 快手1人食的做法步骤

步骤 1

将北豆腐，稍冲洗，空干，切片，放入碗中备用。

步骤 2

将鸡蛋打散后，倒在豆腐上，确保每片豆腐都均匀沾满蛋液。

步骤 3

不粘锅中火热锅后，倒入1汤匙橄榄油，将豆腐片沾橄榄油，在锅中铺开，并将剩余蛋液均匀淋在豆腐上。

步骤 4

煎出蛋香后，将每片豆腐翻面，直至两面金黄色。

步骤 5

关火盛出，洒少许海盐和胡椒碎，即食。

菜谱创建时间：2018-04-11 20:52:52