香酥茄盒

作者： 未末芯

用料

• 茄子 个
• 肉末 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 料酒 勺
• 葱 根
• 生抽 勺
• 料酒
• 五香粉

香酥茄盒的做法步骤

步骤 1

肉糜加入小葱，料酒，五香粉，少许盐，酱油，搅拌均匀。

步骤 2

茄子切片，中间不要切断。

步骤 3

把腌制好的肉夹入茄子里面。

步骤 4

打一个鸡蛋，和少许面粉混合，加点清水，将茄盒上浆，等油温七层热放入油锅中。

步骤 5

茄盒金黄，捞出。之后可以调糖醋汁浇上去。就搞定啦。

菜谱创建时间：2018-04-11 20:49:24