DIY猪肉脯

作者： Blythe_慧慧

喜欢肉脯的宝宝们…安全卫生没有添加剂防腐剂可以吃到过瘾啦…😋

用料

• 猪肉馅 500g
• 鸡精 5g
• 黄酒 30ml
• 老抽 30ml
• 生抽 45ml
• 黑胡椒 10g
• 糖 60g

DIY猪肉脯的做法步骤

步骤 1

将所有食材全部置入容器中，用筷子将所有材料顺一个方向搅拌直至上劲黏成团，腌制15分钟。

步骤 2

将肉团铺在烹调纸上，在肉糜上再铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄约0.2cm的大片。

步骤 3

预热烤箱至200度，移入烤盘取下保鲜膜，将烤盘放入烤箱中层。

步骤 4

烤约10分钟至表面焦黄取出翻面，刷上蜂蜜（或辣酱等）并撒上白芝麻。

步骤 5

放入烤箱继续烤10分钟。

步骤 6

取出晾凉切块。

菜谱创建时间：2018-04-11 20:30:10