宝宝零食之酸奶溶豆

作者： 阳子-Nina

给宝宝做的健康零食！

用料

• 酸奶 30克
• 奶粉 14克
• 蛋白 1个
• 玉米淀粉 8克
• 糖粉 8克
• 柠檬汁 几滴

宝宝零食之酸奶溶豆的做法步骤

步骤 1

准备好材料，只需要蛋清，一个蛋清就够了

步骤 2

酸奶和奶粉，玉米淀粉混合好

步骤 3

蛋清加柠檬汁

步骤 4

分次加入糖粉打发

步骤 5

打发到硬性发泡

步骤 6

把酸奶糊倒进蛋清里切拌均匀（要快）

步骤 7

我用的三能樱花嘴

步骤 8

烤盘铺好油纸

步骤 9

一排排挤好，手热的同学可以带上隔热手套

步骤 10

上火100，下火90，烤60分钟左右！

宝宝零食之酸奶溶豆的小贴士

奶粉一定要用婴儿奶粉（我用的日本和光堂的奶粉，不消泡） 酸奶一定要用自制酸奶，自制的自然形成的固体酸奶，外面卖的老酸奶有增稠剂！

菜谱创建时间：2018-04-10 14:39:44