黄油芝士焗红薯

作者： Julia是一颗爆发的小宇宙

今天的午餐，第一次做这道菜，很成功，拿来和大家分享，希望大家喜欢😄

用料

• 红薯 1个
• 黄油 N克
• 芝士 马苏拉里芝士

黄油芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

地瓜去皮切小块煮熟。微波，蒸，高压锅压，烤……只要弄熟都可以。我是用高压锅压五分钟，降温后开盖继续大火一边煮一边搅拌，把水煮干，顺便把地瓜压泥。

步骤 2

加入黄油。黄油的量根据自己的洗好随意。刚好红薯泥很烫，和黄油搅拌均匀，装烤盘。最后在上面撒上一层马苏拉里芝士。

步骤 3

烤箱250度烤到表面芝士微焦即可出炉。完美🤘

黄油芝士焗红薯的小贴士

地瓜，黄油，芝士碎的量都随意大概就可以，根据自己的食量和喜好。 没有加牛奶奶油炼奶什么的，也没有加糖，味道比较好的保存了红薯的味道，兼具黄油的香，加上马苏拉里芝士的醇，韧，层次已经很丰富了。 动手试试看吧，这道菜是没有失败这一说的，祝开心🍀

菜谱创建时间：2018-04-10 14:14:59