农民汤面

作者： 筱颖的wy

做完农活回家，有什么蔬菜就和着肉一起煮一个汤面，快捷又有营养！这也不失是快节奏生活里很好的选择！低油低盐低脂肪的汤面，很养胃！

用料

• 面条 100克
• 瘦猪肉100克
• 黄瓜1根（当季蔬菜都可以，平菇 白菜 莴笋 木耳等）
• 小葱2颗
• 老姜 3～4片
• 盐
• 鸡精
• 植物油

农民汤面的做法步骤

步骤 1

肉切片，用一点盐腌制20分钟。黄瓜去皮切片，小葱葱白切下来和姜片一起备用 葱绿部分掐段儿

步骤 2

锅里放入少许的植物油，待油热后，放入葱姜爆香。

步骤 3

加入腌制过的肉煸炒。

步骤 4

炒制肉变色后加入黄瓜继续煸炒。

步骤 5

待黄瓜炒软后，加入清水（一个人吃的话，水末过黄瓜就好了）

步骤 6

待锅里水开了的时候加入面条（面条的粗细根据个人的爱好）等面条熟了，放入盐 鸡精 和葱段就可以起锅了……

步骤 7

清新爽口的汤面就做好了……

菜谱创建时间：2018-04-10 12:40:24