把所有米洗干净,紫薯切小块,冰糖敲碎,都放进锅里,水根据情况加,如果喜欢稠一点就少放一点,水大概和原料4:1
炖煮2小时就可以了,这个配法熬出来的粥软软糯糯超好喝,紫薯的香气扑鼻☺☺
个人觉得稠一点更好喝,水可以稍微少放一点。可以选择隔水炖,防止糊锅,隔水的话就多炖半小时。