韩式辣炖带鱼

作者： 麦咚咚

韩式做鱼的特点，要煎一下要么搞成这种面目全非的样子，无论怎样折腾，目的只有一个，就是多吃一碗米饭。

用料

• 带鱼 3段
• 白萝卜 200克
• 洋葱 1/2个
• 土豆 1个
• 1、蒜泥 1勺
• 2、辣椒粉 2勺
• 3、生抽或韩国酱油 2勺
• 4、料酒 1茶勺（5克左右）
• 5、香油 1/2茶勺
• 6、糖浆 1/2茶勺
• 7、鱼露 1茶勺
• 8、凉水 1又1/2杯
• 尖椒 1个
• 大葱 1/4

韩式辣炖带鱼的做法步骤

步骤 1

白萝卜改刀切块

步骤 2

土豆切大片

步骤 3

白萝卜铺在最下面。接着铺上土豆洋葱

步骤 4

带鱼放最上面

步骤 5

按顺序放入调料1-8

步骤 6

大火煮开后中火炖煮半小时左右

步骤 7

放入大葱和辣椒后再炖几分钟

步骤 8

这就是出锅状态。

韩式辣炖带鱼的小贴士

这个菜特别鲜辣可口，特别下饭。

菜谱创建时间：2018-04-10 05:50:15