藤椒鸡翅

作者： 霁月清风jy

藤椒鸡翅是以鸡中翅作为主要原料，藤椒、料酒、味极鲜、盐作为辅料制作出来的一道美食。口味微辣。

用料

• 盐 克
• 料酒 勺
• 味极鲜
• 藤椒鸡翅调料包

藤椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

腌制鸡翅选择的调料包

步骤 2

1、鸡翅净泡2小时，如果鸡翅里血过多，轻轻划开了再浸泡。（购买鸡翅的时候建议大家选好点的食材，血水太了多，浸泡清洗会更麻烦，不清洗干净不要进行下一步腌制）

步骤 3

2、腌制鸡翅48小时，藤椒鸡翅调料，料酒，味极鲜酱油，盐，水适量。（鸡翅清洗后我没有沥水，料酒与酱油配上以后，水只需要一点点，一点点就够了）

步骤 4

烤箱220度预热10分钟

步骤 5

鸡翅烤12分钟翻面，另外一面烤15分钟，味道刚刚好。

藤椒鸡翅的小贴士

烤箱不一样，烤的时间也不一样哦，腌制的时候水千万不要多，我买的这款调料稍微有点淡，所以我就用了一些盐跟味极鲜，这样烤出来味道超赞！时候就输鸡翅烤的时候一定要正反翻面烤到！

菜谱创建时间：2018-04-09 21:26:24