咸肉冬瓜汤

作者： Emily厨房

用料

• 咸肉 300 克
• 冬瓜 700 克
• 葱 1 根
• 盐 酌量
• 酱油 酌量

咸肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切块

步骤 2

咸肉切片

步骤 3

热锅倒油，先将咸肉下锅烧一分钟，然后倒入冬瓜，翻炒，让冬瓜都粘油。加入酌量的盐和酱油，继续翻炒两分钟。加开水，盖上锅盖开小火继续烧十分钟，你会看到汤慢慢变成奶白色，飘出香味。

步骤 4

开锅用筷子戳一下冬瓜，烂了就可以出锅了，撒上葱花，可以享用美食了。太美味了

菜谱创建时间：2018-04-09 16:04:57