泰式咖喱牛腩

作者： 失眠少女路西

用料

• 牛腩 700g
• 土豆 2个
• 洋葱 2个
• 胡萝卜 2根
• 椰浆 少许
• 咖喱块 1块
• 蒜泥 少许
• 香茅 少许
• 柠檬叶 少许

泰式咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材 土豆切块 胡萝卜切块 西红柿切块 洋葱切块 蒜切块 牛腩先飞水

步骤 2

加入橄榄油锅热以后放香茅、柠檬叶、蒜泥炒香， 再加入西红柿块、洋葱块炒

步骤 3

炒香以后放入炖锅，加牛腩加水炖90分钟

步骤 4

90分钟到以后，加入土豆、加入胡萝卜加入咖喱块、加少许盐再炖30分钟。 起锅前加入少许椰浆即可。

步骤 5

好吃起锅

步骤 6

配面包，配法棍，配欧包都可以。

步骤 7

配米饭加芦笋。

泰式咖喱牛腩的小贴士

炖的时候可以多搅拌一下，避免土豆粘锅。

菜谱创建时间：2018-04-09 02:18:52