香煎龙利鱼排

作者： 爱吃辣的好多鱼

用料

• 龙利鱼 2条
• 鸡蛋 2只
• 面粉 适量
• 面包糠 半包
• 现磨黑胡椒 适量
• 白胡椒 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许
• 花椒粉 少许
• 料酒 半盖

香煎龙利鱼排的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切段，放入半盖料酒，盐、白胡椒、五香粉、花椒粉少许，现磨黑胡椒多一些，腌制半小时

步骤 2

将鱼肉上的水分吸干，果一层蛋清，果一层面粉，再果一层蛋清，果一层面包糠

步骤 3

油温80度左右放入鱼排，炸至两面金黄～出锅，吸走多余油份，配上番茄酱！外脆里嫩哦～

菜谱创建时间：2018-04-08 22:33:44