提前泡软虾米,切小丁。小葱切丝。火腿肠切薄片。 我的刀不好用,不好意思,请将就看。
没拍图😢。放鸡蛋,葱丝,虾米丁,适量水,盐,面粉在大碗里搅拌,变成比较黏的面糊。 注意因为虾米丁和火腿带点咸味,盐不要放太多。
放油,倒面糊,小火煎至两面金黄脆脆即可出锅。 可搭配小菜或者肉酱食用。
我就是觉得虾米丁这样在里面咬到还蛮好吃的。😊