准备用料 鸡蛋 面粉 角瓜
把角瓜切成片状 大概5~6毫米 太厚的话 煎的时候会影响口感😄
碗里打入鸡蛋。加入适当面粉 少量盐 (一丢丢就好) 适当水 搅拌成面面糊糊
锅热倒入适当油 晃动锅 让油铺满锅底
蘸蛋液 放入平底锅小火慢慢煎
煎到双面金黄就ok了
吃的时候 可以加上点番茄酱。很不错的~ 试一试吧
剩下的面可以摊个鸡蛋饼 零浪费哦 哈哈哈