炒鸡排饭

作者： 祺祺祺

特别爱吃一家炒鸡排，但是每次吃完都一身的味道，而且人还特别多，所以自己在家做了几次，味道真的很不错，朋友每次都特别爱吃(⑉°з°)-♡，因为是两个姑娘一起吃，所以放的肉不是特别多，大家酌情修正！

用料

• 鸡胸脯 一个（半扇）
• 包菜 一个
• 金针菇 根据口味添加
• 米饭 适量（2人份）
• 韩式辣酱 2大勺
• 酱油 2勺
• 耗油 1.5勺
• 白糖 1勺
• 蒜 4瓣
• 白胡椒 调料勺一勺
• 香油 适量（5ml左右）

炒鸡排饭的做法步骤

步骤 1

将辣酱，酱油，耗油，白糖，蒜末按照比例混合，在酱汁中加酱汁一半量的热水，搅拌酱汁。

步骤 2

将白胡椒放入酱汁中。

步骤 3

鸡肉切片，用的鸡胸脯肉，比较容易收拾，如果觉得口感不好，可以用鸡腿肉，我是放在保鲜袋中了，比较好给肉按摩和腌制。

步骤 4

锅里放入油，将腌制好的肉放入锅内。

步骤 5

炒至刚刚断生。

步骤 6

将菜放入锅中，喜欢什么菜都可以放。

步骤 7

将剩余酱汁倒入锅中。

步骤 8

菜炒至熟了之后，就可以放入米饭啦。

步骤 9

将菜和米饭炒匀后放入芝士，闷一会，会更香哟！

菜谱创建时间：2018-04-08 12:59:05