可乐饼

作者： 非。H

菜园子里种了一垄土豆，小小丰收，挖一些做可乐饼做下午茶点心。

用料

• 土豆 几个
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 午餐肉 三片
• 玉米粒 适量
• 面包糠 适量

可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切开，蒸熟。

步骤 2

午餐肉切丁。

步骤 3

蒸熟的土豆捣成泥，加入橄榄油、盐、黑胡椒调味。

步骤 4

加入午餐肉丁、熟玉米粒，搅拌均匀。

步骤 5

捏成团，因为粘性大就省略了一层淀粉一层鸡蛋液再裹一层面包糠，直接把捏成团的土豆泥在面糠康里滚一圈，让土豆泥粘满面包糠。

步骤 6

起锅，热油，小火煎制。

步骤 7

煎的比油炸不上火，少油更健康，一样美味哦！

菜谱创建时间：2018-04-08 10:49:06