蒜蓉炒苦笋

作者： 寒烟012

用料

• 苦笋 适量
• 蒜蓉 适量
• 红辣椒 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量

蒜蓉炒苦笋的做法步骤

步骤 1

煮过的苦笋泡凉中途换几次水，用手撕成细条。

步骤 2

把撕成细条点笋丝再焯一下水，然后锅里下猪油爆香蒜蓉下苦笋翻炒几下，下调味即可

步骤 3

炒竹笋要多放油才好吃，用猪油炒是最香的，不喜欢猪油可以改其它的食用油。

蒜蓉炒苦笋的小贴士

苦笋要多焯几次水，就不苦了。

菜谱创建时间：2018-04-07 23:35:09