懒懒的清炖鲈鱼

作者： Joy1992

想吃虾 想吃虾 想吃虾 但是老板说 虾卖完了，鱼要么？ 鱼好多刺诶，好麻烦 不会啦，帮你挑条鲈鱼，刺少肉鲜咯 在老板的推销下，莫名买回一条鲈鱼 第一次烧，只能参照鲫鱼豆腐汤了 不过，真的还蛮好吃的哦

用料

• 鲈鱼 1条
• 豆腐 1块
• 姜 若干片
• 葱 2根
• 料酒 适量勺
• 盐 随心克

懒懒的清炖鲈鱼的做法步骤

步骤 1

食材如上图咯

步骤 2

1.豆腐切块，姜切片，葱切段（如图） 2.中火热油锅，放入姜片，爆香 3.下鱼，两面微煎，喷料酒 4.加水没过鱼，小火炖煮 5.待出现微奶白汤汁，去浮沫，加入豆腐，继续炖煮 6.加盐调味，撒葱，起锅装盘

步骤 3

完美开饭咯

懒懒的清炖鲈鱼的小贴士

超简单的做法，因为本人懒，但是真的不腥，木有土气，很好喝哦

菜谱创建时间：2018-04-07 21:22:29