小番茄

作者： 冬厨房

突然在做蒜香面包时，想起好久没做小番茄干了。配意大利面，面包，很棒的。

用料

• 圣女果 500克
• 蒜 一头
• 黑胡椒 多一些
• 橄榄油 没过食材五分之四
• 百里香 5克
• 迷迭香 3克
• 海盐 15克

小番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄切开，放在烤盘上，撒些黑胡椒碎，烤箱180°40-45分钟。建议买圆些的小番茄。

步骤 2

将烤好的小番茄以及蒜，香料，橄榄油放入小锅中小火烧开煮3分钟，关火3分钟，再大火烧2分钟，放入海盐，凉后装瓶，放阴凉处。

步骤 3

意大利面，凉拌这非常好吃，也可以做开放三明治。烤面包。不经常吃可以冰箱冷藏。

小番茄的小贴士

小番茄烤好后要趁热用木铲子撮下来。黑胡椒可以多些。一定要用海盐。

菜谱创建时间：2018-04-07 20:00:52