葱油肉末拌面

作者： 赵子君

用料

• 油 克
• 小葱 根
• 老抽 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 面条 份
• 肉末
• 料酒
• 姜

葱油肉末拌面的做法步骤

步骤 1

3块钱的肉末加2勺料酒，2勺生抽，1勺糖，搅匀，放置10分钟，然后放油，炒姜片，把肉炒熟。

步骤 2

配料汁：1勺老抽，2勺生抽，半勺糖

步骤 3

倒入平时炒菜两倍的油，小火，放入小葱段，煸出葱香，直至葱快要变黄，捞出葱，把调的料汁倒入，熬香。在炒葱的同时煮面条，捞出不过水，将刚炸好料汁撒入，放入肉末，撒点葱花

菜谱创建时间：2018-04-07 19:44:36